[Bonne adresse] Broken Biscuits, pâtisserie à Paris 11ème

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Tout d'abord je vous souhaite une très belle année 2017 !

Et dire que le blog a soufflé sa 5ème bougie fin décembre dernier, oh la la que le temps passe vite... 

Pour ce premier article de l'année, je vous présente une bonne adresse.


Broken Biscuits est une pâtisserie située dans le calme passage Rochebrune.

A l'origine les deux fondateurs, irlandais et britannique, fournissaient en pâtisseries plusieurs coffee shops parisiens (Hope Café, Fondation Café pour ne citer qu'eux). 

Ils ont rapidement connu le succès et ont décidé d'ouvrir leur propre adresse. Depuis 2015, ils régalent les clients du petit déjeuner au goûter avec leurs pâtisseries américaines (scones, brownies, cookies, cheesecake) et traditionnelles (financiers, tarte au citron, ...) maison, toutes plus alléchantes les unes que les autres. 

Le café vient de la brûlerie de Belleville.







(Non mais regardez-moi ces pâtisseries !)

A gauche de l'entrée on trouve un petit coin épicerie où on peut rapporter chez soi du granola entre autres.



J'ai goûté leur cake au chocolat, il était très bon. Il va falloir que j'y retourne pour tester le chocolat chaud et d'autres pâtisseries


Crédit photos : Une Demoiselle à Paris

L'espace étant très petit, prévoyez de prendre à emporter, sauf si vous êtes chanceux et que vous trouvez un tabouret libre.

Sachez que le Figaroscope vient de classer Broken Biscuits dans le top 10 des meilleurs cookies au chocolat de Paris !


Informations pratiques

Broken Biscuits
10 passage Rochebrune
75011 Paris
Métro St Ambroise


Ouvert du mercredi au dimanche

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